Kolay Sucuklu Patatesli Börek

Gerekli malzemeler:
3-4 tane patates
Küçük yarım kangal sucuk
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağı
1 adet soğan
3 adet yumurta (1 adeti üstüne sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşıgı karabiber
1 çay kasıgı pul biber
1 çay kaşıgı nane
1 çay kaşıgı kekik
2 su bardağı un
1 kabartma tozu

Patatesleri, soğanı ve sucuğu küp küp doğrayın. Üzerine bütün malzemeler katılarak karıştırılır. Kek kıvamına gelecek şekilde.

sucuklu patatesli börek tarifi

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Kolay sucuklu patatesli börek hazır. Afiyet olsun.

Tavuklu Alinazik

Malzemeler :
5 patlıcan
1 bütün tavuk göğsü
1 çorba k. tereyağı
2 biber
2 domates
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz, karabiber
Hazırlanışı :
5 adet patlıcanı közleyin.Közlenen patlıcanları kü olarak kesin.Tavada patlıcanları biraz soteleyin.1 bütün tavuk göğsünü küp olarak kesin.Tavasya sıvıyağı alın.Üzerine tavuk etlerini ilave edip kavurun.Daha sonra tavukların üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin.

Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.Biberleri ve domatesleri tavada soteleyin.Servis tabağına patlıcanları alın.Üzerine yoğurt ve tavukları ilave edip servis edin.